La Démarche Qualité Saint-Charles a été mise en place, dès 2000, afin de garantir au consommateur la qualité et la sécurité des produits, et valoriser la commercialisation des fruits et légumes frais traités physiquement sur la plateforme. Identifiée par son logo, son objectif est de garantir, par un autocontrôle, la qualité, l’hygiène et la sécurité sanitaire des produits réceptionnés.
Le SNIFL (Syndicat National des Importateurs/Exportateurs de Fruits et Légumes de Perpignan International Saint-Charles) a été labellisé au titre de sa Démarche Qualité Saint-Charles (DQSC), le 24 juillet 2019, par l’Organisme Certificateur International SGS dans le cadre de l’organisation et de la gestion « mutualisée » de cette dernière. Le dernier audit a été validé avec 100% de conformité par rapport aux exigences du référentiel audité ! Ce Label valide plus largement 8 engagements de services, suivis et détaillés dans le référentiel DQSC. Cet excellent résultat comme cette identité visuelle de la DQSC viennent une fois de plus conforter l’engagement et les investissements portés quotidiennement par les entreprises signataires, faisant de la DQSC un Label de confiance pour les Grossistes comme pour la Grande Distribution.
La DQSC compte aujourd’hui plus d’une soixantaine de signataires.
Les contours de cette Démarche ont été conjointement définis et validés avec la Direction Générale de la Consommation, de la Concurrence et de la Répression des Fraudes (DGCCRF).
La Démarche a été conçue conformément aux préconisations de la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), qui fait référence dans le secteur agroalimentaire tant en France qu’à l’international. Dans le souci de faire évoluer cette démarche qualité vers un véritable référentiel professionnel et mieux accompagner les entreprises signataires, le SNIFL a recruté en février 2013 une « Animatrice Qualité », quotidiennement au contact des entreprises afin de les assister et de les accompagner dans l’exécution de leurs obligations.
Lors de son arrivée au sein d’une entreprise signataire, le personnel concerné reçoit obligatoirement une formation initiale, mise à jour annuellement par une formation continue. Ces formations sont dispensées par le SNIFL qui est, depuis 2015, Organisme de Formation référencé Datadock et Qualiopi.
Avec aujourd’hui 2 animateurs qualité, le SNIFL a également ouvert, en complément de ses activités de « formation », un service de « Prestation Audit, Conseil & Accompagnement » sur des référentiels comme : GLOBALG.A.P. CoC, IFS BROKER, IFS LOGISTIQUE, IFS FOOD… et ce au profit de tous les opérateurs de la filière, de la « Production » au « Commerce », en passant par le « Transport » et la « Logistique ».
La « DEMARCHE QUALITE SAINT-CHARLES » est donc une démarche unique en son genre, en partenariat avec la DGCCRF (en convention triennale depuis la campagne 2000/2001), où l’on retrouve : veille réglementaire, transmission des alertes sanitaires, assistance du service Qualité du SNIFL, audits partiels, formations initiales et continues, accès à des tarifs préférentiels auprès de nos laboratoires partenaires :
Pour tout renseignement contacter : snifl@saintcharlesinternational.fr