Bilan des formations N-1

Le SNIFL a assuré en 2020/2021 la formation de 176 personnes toutes sessions confondues.

100% des stagiaires inscrits sont arrivés au terme de leur formation.

Formation initiale : la connaissance des fruits et légumes et des conventions d’autocontrôle de la qualité.

4 sessions : 36 personnes ont suivi la formation initiale

• 2020 : 6-7 octobre / 20-21 octobre
• 2021 : 09-10 février / 15-16 juin

Formation continue Démarche Qualité Saint-Charles

8 sessions : 96 personnes ont suivi la formation continue

2020 : 23 septembre – 9, 13, 15, 27, 29 octobre – 5, 12 novembre

Formation méthode HACCP individuelle

4 sessions (4 sociétés) en entreprise : 14 personnes ont suivi cette formation individuelle

2021 : 19-20 janvier – 9-10 juin – 10-11 juin – 23 juin/22 septembre

Formation méthode HACCP collective

1 session en salle : 5 personnes ont suivi la formation HACCP collective

2021 : 25 mars

Formation Produit Spécifique

2 sessions en entreprise : 11 personnes pour 2 sociétés

2021 : 14 avril et 8 juin

Produits concernés : Abricot et Grenade, Abricot/Pêche-Nectarine

Formation « Food Fraud »

1 session : 9 personnes ont suivi la formation

2021 : 4 mars

Formation « Food Defense»

1 session : 5 personnes ont suivi la formation

2021 : 1^er avril